• BIST 89.270
  • Altın 146,921
  • Dolar 3,6543
  • Euro 3,9297
  • İstanbul : 13 °C
  • Ankara : 8 °C
  • İzmir : 14 °C
  • Antalya : 15 °C
  • Erzurum : 0 °C
  • Bursa : 13 °C

Ekmek israfında büyük azalma

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ekmek israfında 384 milyon ekmeğin çöpe gitmekten kurtulduğunu açıkladı.
Ekmek israfında büyük azalma

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”nda 1 yıl içinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı. Böylece günde 1 milyon 50 bin, yılda 384 milyon ekmek çöpe gitmedi.

Türk halkı da ekmek için bir yılda harcadığı paradan 2,5 milyar TL tasarruf elde etti. Madalyonun diğer yüzünde ise günde 4,9 milyon ekmeğin hala israf ediliyor olması var. İsrafın boyutlarını daha da çok azaltmanın yolu ise bilinç artışının devam etmesi ve paketli ekmek tüketiminin artırılmasından geçiyor. Çünkü ekmeğin uzun süre bayatlamadan saklanmasına imkan tanıyan paketli ekmeklerle israfı yüzde 50’ye varan oranlarda azaltmak mümkün.

"EKMEĞİNİZİ DERİN DONDURUCUDA SAKLAYIN, YİYECEĞİNİZ KADAR ISITIN"

Ekmeğin bilinçli tüketiminin hem ailelerin ve işletmelerin bütçesine hem de ülke ekonomisine artı değer olarak yansıdığını vurgulayan Doygun Ekmek Pazarlama Müdürü Burcu Özcan, “Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin verilerine göre paketli ekmek tüketimi artarsa, çöpe giden ekmeğin yüzde 50’sini kurtarma şansımız var. Çünkü paketli ekmeği derin dondurucuda 6 aya kadar saklamak mümkün. Yemek istediğinizde ekmek kızartma ve tost makinelerinde ısıtarak ya da kendiliğinden çözünmesini bekleyerek ekmeğinizi ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.” diye konuştu.

"AÇLIK YÜZÜNDEN HER YIL 6 MİLYON ÇOCUK HAYATINI KAYBEDİYOR"

Özcan, “Birleşmiş Milletler verilerine göre; dünyada açlık ve yetersiz beslenme yüzünden her gün yaklaşık 17 bin, her yıl 6 milyon çocuk hayatını kaybediyor. 900 milyon kişi her sabah açlıktan ölme riskiyle güne başlıyor. Sadece bu rakamlar bile ekmeğimizi israf etmememiz gerektiğini net bir şekilde anlatıyor. İsrafı önlemek için öncelikle ihtiyacımız kadar almayı ve daha da önemlisi aldığımız ürünü doğru koşullarda saklamayı öğrenmeliyiz.” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Mevsimin ilk karı Bolu'ya yağdı23 Eylül 2016 Cuma 18:41
  • Hamile kadın uçakta doğurdu17 Eylül 2016 Cumartesi 17:51
  • Önce sıcak ardından yağış geliyor17 Eylül 2016 Cumartesi 16:45
  • İETT saatleri değişiyor16 Eylül 2016 Cuma 23:50
  • Bayramı'nın kaza bilançosu ağır!16 Eylül 2016 Cuma 20:54
  • 3 çocuk annesi kadın bayram günü intihar etti16 Eylül 2016 Cuma 13:00
  • Diyarbakır'da yıldırım düştü: 1 ölü, 6 yaralı16 Eylül 2016 Cuma 01:48
  • Kına gecesinde kolonya tutuştu, damat yandı!15 Eylül 2016 Perşembe 19:58
  • Gece sela okundu, duyan polisi aradı!15 Eylül 2016 Perşembe 16:45
  • Tatilciler Geri dönüş Yolunda!15 Eylül 2016 Perşembe 13:32
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 - 2016 Kamu Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : | Haber Yazılımı: CM Bilişim