• BIST 97.726
  • Altın 145,622
  • Dolar 3,5781
  • Euro 4,0001
  • İstanbul : 17 °C
  • Ankara : 10 °C
  • İzmir : 15 °C
  • Antalya : 16 °C
  • Erzurum : 3 °C
  • Bursa : 15 °C

Ekmek israfında büyük azalma

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ekmek israfında 384 milyon ekmeğin çöpe gitmekten kurtulduğunu açıkladı.
Ekmek israfında büyük azalma

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”nda 1 yıl içinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı. Böylece günde 1 milyon 50 bin, yılda 384 milyon ekmek çöpe gitmedi.

Türk halkı da ekmek için bir yılda harcadığı paradan 2,5 milyar TL tasarruf elde etti. Madalyonun diğer yüzünde ise günde 4,9 milyon ekmeğin hala israf ediliyor olması var. İsrafın boyutlarını daha da çok azaltmanın yolu ise bilinç artışının devam etmesi ve paketli ekmek tüketiminin artırılmasından geçiyor. Çünkü ekmeğin uzun süre bayatlamadan saklanmasına imkan tanıyan paketli ekmeklerle israfı yüzde 50’ye varan oranlarda azaltmak mümkün.

"EKMEĞİNİZİ DERİN DONDURUCUDA SAKLAYIN, YİYECEĞİNİZ KADAR ISITIN"

Ekmeğin bilinçli tüketiminin hem ailelerin ve işletmelerin bütçesine hem de ülke ekonomisine artı değer olarak yansıdığını vurgulayan Doygun Ekmek Pazarlama Müdürü Burcu Özcan, “Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin verilerine göre paketli ekmek tüketimi artarsa, çöpe giden ekmeğin yüzde 50’sini kurtarma şansımız var. Çünkü paketli ekmeği derin dondurucuda 6 aya kadar saklamak mümkün. Yemek istediğinizde ekmek kızartma ve tost makinelerinde ısıtarak ya da kendiliğinden çözünmesini bekleyerek ekmeğinizi ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.” diye konuştu.

"AÇLIK YÜZÜNDEN HER YIL 6 MİLYON ÇOCUK HAYATINI KAYBEDİYOR"

Özcan, “Birleşmiş Milletler verilerine göre; dünyada açlık ve yetersiz beslenme yüzünden her gün yaklaşık 17 bin, her yıl 6 milyon çocuk hayatını kaybediyor. 900 milyon kişi her sabah açlıktan ölme riskiyle güne başlıyor. Sadece bu rakamlar bile ekmeğimizi israf etmememiz gerektiğini net bir şekilde anlatıyor. İsrafı önlemek için öncelikle ihtiyacımız kadar almayı ve daha da önemlisi aldığımız ürünü doğru koşullarda saklamayı öğrenmeliyiz.” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Antalya'daki TOKİ Konutlarında Patlamada 2 Ölü17 Mayıs 2017 Çarşamba 09:45
  • Maçka'da Çatışma16 Mayıs 2017 Salı 10:14
  • 8. Ana Jet Üssü'nde Sıcak Saatler15 Mayıs 2017 Pazartesi 10:26
  • Muğla'da Feci Trafik Kazası!13 Mayıs 2017 Cumartesi 12:40
  • Bursa'da 4.1 şiddetinde deprem meydana geldi25 Ekim 2016 Salı 13:39
  • Ankara'da bazı yollar trafiğe kapatılacak10 Ekim 2016 Pazartesi 13:16
  • Meteorolojiden 5 il için fırtına uyarısı30 Eylül 2016 Cuma 14:47
  • Meteoroloji kar yağışı uyarısı yaptı29 Eylül 2016 Perşembe 10:55
  • Polis memuru evinde ölü bulundu28 Eylül 2016 Çarşamba 21:30
  • Meteoroloji'den kuvvetli yağış uyarısı23 Eylül 2016 Cuma 20:11
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 - 2016 Kamu Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : | Haber Yazılımı: CM Bilişim